華秝農場-埔里山茶油觀光製油廠

山茶油教室

首頁>山茶油教室 回列表頁

認識山茶樹
華秝如何精選山茶籽?


01 果實纍纍的山茶籽,每年11月開花期花色為純淨的白色,配以淡黃色的花蕊,成熟的種子外型為橢圓形,一顆果實中只有蘊藏4-5顆茶籽。
02 山茶籽採收,一年也只能採收一次,堪稱是大自然中培育耗時最常並飽含日月精華 的可食植物,所以被稱為天綠果。
03 嚴選山茶籽,將採收下來的山茶籽,精心挑選,去蕪存菁,留下好的山茶籽
04 山茶籽日曬,日曬一個星期,將水分去除,讓日後榨油時,油品易保存



chazi_sE_5074393039









 

其他相關知識

認識山茶樹

苦茶樹介紹

全身都是寶的苦茶樹~等待您來認識!

華秝農場qrcode
gotop