認識山茶樹
華秝如何精選山茶籽？
01 果實纍纍的山茶籽，每年11月開花期花色為純淨的白色，配以淡黃色的花蕊，成熟的種子外型為橢圓形，一顆果實中只有蘊藏4-5顆茶籽。
02 山茶籽採收，一年也只能採收一次，堪稱是大自然中培育耗時最常並飽含日月精華 的可食植物，所以被稱為天綠果。
03 嚴選山茶籽，將採收下來的山茶籽，精心挑選，去蕪存菁，留下好的山茶籽
04 山茶籽日曬，日曬一個星期，將水分去除，讓日後榨油時，油品易保存
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